来阳江，请带把“十八子作”菜刀回家

阳江十八子已经成为了阳江这座滨海小城的一张名片，经常听到有人说：来阳江肯定要带把“十八子”回去才不枉此行。十八子，已经逐渐成为刀具的代名词出现在人们的日常生活当中，也是不少慕名而来的游客必备的手信之一。那么，接下来就让我们走进十八子，看一下如何在阳江买到厂家直销的十八子刀具：

1、 购买地点

阳江十八子集团有限公司旗下拥有八家子公司，其中阳江十八子工贸实业有限公司是集团公司为配合集团营销策略，执行国内外特许授权经营，配套服务的工业商业联合经营的分公司。工贸公司在阳江充分发挥集团公司“全国工业旅游示范点”的资源优势，结合本地旅游资源特色，围绕“顾客至上，优质服务”的宗旨，以产品质量保证，价格优惠得到了游客的广泛好评。工贸公司在阳江地区的四家门店：

阳东店（总厂店）——广东省阳东县东城镇那霍工业区1号 电话：0662-6113697

东城店——广东省阳东县东城镇工业四区裕东六路 电话：0662-6112301

大楼店——广东省阳江市江城区东风一路56号 电话：0662-3226948

岭东店——广东省阳江市江城区登峰东路1号 电话：0662-3626996

2、 如何选购

常常有顾客提出自己对十八子刀具的

需求：我要买一把刀，十八子的。可是当被问到需要什么刀的时候，顾客往往只知道需要一把普通的菜刀，至于使用功能、款式之类的，一般没有太多的想法。于是，我们可以参考以下的问题进行选购：

第一， 送礼还是自用？一般送礼的话会选择套刀或者价值较高的单刀；自用的话，要看是家用还是专业厨用。一般家庭用的刀具，可以选择民用刀具，如果是自己开的小店或者酒店厨房用的刀具，可以选择专业厨师刀具。
第二， 单刀还是套刀？如果是小户型的家居，一般对厨房刀具的使用要求不太高，可选择件数较少的套刀或者斩切两用的菜刀/斩切刀。如果平时砍骨比较频繁，同时又需要切菜切肉的话，家里最好配备一把砍骨刀和一把切片刀，这样分开使用的刀具刃口锋利度更持久，使用寿命更长。如果是新居入伙，最好选购一套功能齐全的套刀，满足厨房用刀（砍骨刀、切片刀、斩切刀/菜刀、多用刀）的需求，同时也满足厅房用刀(多用刀、水果刀)的需要。当然，您也可以选择购买一把单刀供厨房使用，再选购一把水果刀供厅房使用，十八子刀具的品类完全可以满足您的所有想法。

第三， 选什么刀柄？十八子刀具的刀柄分为铸钢柄、全不锈钢柄、彩木柄、塑柄、木柄、圆木柄几大类，其中铸钢柄由不锈钢铸件与ABS工程塑料精制而成，手感稳重，美观有档次，是民用刀具中较受欢迎的一种。另外全不锈钢柄由于其全不锈钢的材质，可放入消毒柜消毒，同样受到对卫生要求较高的顾客所喜爱。彩木柄因其密度高，防虫蛀，不易变形等特点，以及外表斑斓的彩木色彩，同样具有一定的粉丝。塑柄刀具的手感较为轻巧，而且同时具有防冻手、防滑的优点，此外，塑柄可加入不同的色彩元素，成为新一代时尚的潮流，为时下年轻人所追捧。木柄和圆木柄是厨师刀具常常用到的手柄，由于受到传统厨师刀具的影响，大部分厨师对于木柄防油、防滑，以及圆木柄的手感都同样情有独钟。

3、 外地游客带那么多刀不方便怎么办？

    每每有游客问道：我才刚到阳江，还没去玩，带着刀具不方便；又或者上火车不让带刀具怎么办？十八子工贸公司可为顾客代办理邮寄服务，在店里选购的刀具可在随后邮递到您的目的地，安全方便。
4、 我还有其他关于十八子刀具的问题，这里都没有提到怎么办？

《十八子报》是阳江十八子集团有限公司的内部刊物，是十八子企业文化建设的纽带，是公司与顾客沟通的桥梁。您有任何的问题或者建议都可以与我们联系，请将您的问题或建议发送到十八子报的企业邮箱：news@shibazi.com ，邮件请备注：十八子报第四版责编收。

 （梁淑敏）