“十八子旺月”配赠十八子刀具又升级啦

一年一度的中秋月饼又要热热闹地上市了，今年十八子饭店出品的“十八子旺月”似乎更自信、更有顾客青睐的的卖点。不信，笔者带大家一起了解一下：

月饼配十八子刀具一直是“十八子旺月”最具特色的卖点，广受消费者欢迎，更是“十八子旺月”十多年来畅销的利器。纵观国内的中秋月饼市场，未有任何酒店敢投入“真刀”如此高的成本惠赠顾客，只有十八子饭店做到了。很多人说，十八子月饼，其实就是为十八子刀卖广告嘛，事实呢？这种说法是不全面，十八子月饼的品质同样获得了顾客深度认同，2013年度“十八子旺月”已上升为省级的月饼品牌，“广式双黄莲蓉月饼”、“广式五仁月饼”、分别获得“最具广东特色月饼”“广东精品月饼”称号，这足以说明“十八子旺月”的品质不仅获得顾客的认可，其口感、味道、用料经得起省级美食专家们的挑剔。

追求利润是每个商家的共同目的，难道十八子月饼就不追求利润吗？答案肯定不是，持续的发展才是十八子饭店的追求。十八子饭店深刻认识到，只有获得众多顾客的认知，感知并满足顾客的需求才能获得长久的利益，因此才有十八子旺月每年供不应求的市场旺盛，赠配“十八子作”刀具，是集团公司对十八子顾客的回馈，这是感恩顾客的一种具体表现。

今年，“十八子旺月”配刀又升级了，购买豪华礼品装月饼，可获配赠“十八子作”陶瓷刀，购买金装礼品月饼可获配赠带套不锈钢水果刀，购买标准礼品装月饼可获折叠不锈钢水果刀。听说有购月饼能配赠陶瓷刀，不少人大吃一惊，一把3、4寸的陶瓷刀在市面上至少都要卖到70至80元啊，这可是一件价值不菲的豪华礼物啊！难道十八子饭店今年把利润都让出来？当笔者采访问及饭店副总经理张仕印时，他很自信地地说，陶瓷刀可耐各种酸碱有机物的腐蚀，不会生锈变色，便于清洗，能保持食品的原色、原味，并且不与食物发生任何反应，减少细菌滋生的机会，这是十八子饭店推出健康环保饮食的市场营销策略。哦！原来，十八子旺月十多年在市场走旺，靠的不仅是通过月饼销售配赠十八子刀具的感恩馈赠举措，更重要的是十八子饭店懂得借十八子刀具品牌的影响力，与时俱进，持续地展现刀与饮食之间的健康文化，主动影响消费者的购买行为，十八子不仅仅是做刀卖刀这么简单，她正在引领消费观念的不断更新，这肯定就不简单！（香远）