2011/7/16 From: 苦行僧
“做一把好刀”,是十八子创始人现任董事长李良辉创业的追求目标。围绕如何“做一把好刀”,十八子人提出了“精益制刀,超越顾客的期望;节能降耗,遵循可持续发展”的质量方针,这个方针的确定,是十八子人在27年的制刀过程中不断实践总结出来经验规律。只有遵循这个规律,才能实现“做一把好刀”的可能,只有在这个客观规律的指导下,持续不断地改进我们的思想观念、提升我们的质量观念,才能持续地实现“做一把好刀”的追求,当把“做一把好刀”的这种行为习惯贯穿整个企业,它将形成企业一种共同的价值观,历经岁月的洗礼,它终将成为十八子一种根深蒂固的文化,这种文化能沉淀下来,十八子要实现永续经营就会成为可能。
刀,曾经是人类必须的生存用具;它曾经是人与人之间,人与动物的杀戮武器。在推动人类历史文明的发展进程中,刀在赋予战争武器功能的时候,曾是人类最高科技的追求。当古战场的嘶杀声已伴随着岁月车轮离我们渐行渐远时,我们欣喜地看到,刀回归到了我们的生活,它成为缔造人类幸福家庭生活的一种必不可少的厨房工具。刀,回复到了它最原始的功能。虽然刀不像蒸汽机那样使人类的文明快速发展,但刀作为日用生活的必须品,它在营造家庭温馨、推动社会和谐发展的过程中也发挥着不可忽视的作用。随着不同时代人们的审美情趣与价值取向的提高,提供更优质的刀具产品,不断满足社会进步人类对刀具使用更深层次的需求,这是我们制刀企业责无旁贷的任务。
刀,有刃物的性能。“好刀”,需具有优秀的刃物性能,只有使用者在使用的过程中感知了它的优秀刃物性能时,才能称为“好刀”,所以说,好刀更注重的是来自使用者的感觉。
但从所有受益者的期望来理解,真正意义上的“好刀”标准应具备“好用、好看、好做”三者统一的条件。好用,是指产品的优越性能,包括刀具内在材料通过加工控制获得的最佳物理性能和化学性能;外在的几何形状符合不同使用者在不同的应用范围的使用要求,符合人体工程学,省力舒适;好看,是产品符合美学要求,并满足时代要求,使顾客把刀当成一件赏心悦目的艺术品;好做,体现产品在满足好用、好看的前提下,通过设备、工艺的不断改良,易于生产,降低能耗,提高生产效率,降低造价,满足顾客的价格要求。三个条件缺失任何一个,我们认为它都不能称之为真正意义上的好刀,因为它违背了我们的质量方针“精益制刀,超越顾客的期望;节能降耗,遵循可持续发展”。精益制刀,它体现了的每一个过程细节的精益求精,它是一种对制刀事业孜孜以求的敬业态度,是一种对制刀过程应坚持事实求是的严谨科学精神,是实现“好用、好看”的先决条件,当制造过程达到“好做”的时候,我们就找到了超越顾客期望值的“好刀”标准。
要不断地制造好刀,必须要掌握制刀的广泛技术,并要充分了解顾客用刀的需求,然后从产品设计、工艺设计,生产管理等方面不断探索和追求,只有掌握好最佳实现“好用、好看、好做”科学规律。才能制造出一把真正意义上的“好刀”。
大自然哺育着人类,但因为人类生存不断地消耗自然的资源。尽可能地减少消耗是人类的责任。生产制造产品从根本上说就是消耗能源。但在生产的过程中我们把环保理念放在首位,平衡好产品的环保、经济、性能的三方面类比,不断改善生产过程,应用环保技术,控制生产过程的污染,提高产品的使用寿命,减少资源消耗,保证企业可持续发展的同时,也为人类可能持续发展负起应有的责任,这才是我们所追求的深层次的“好刀”标准。
所以说,“精益制刀,超越顾客的期望;节能降耗,遵循可持续发展”的质量方针,是十八子实现“做一把好刀”的正确理念,也是确保企业持续发展的定海神针!